たまごやさんのこだわりぷりんは、下川六〇酵素卵をたっぷり使い、素朴でありながら濃厚で、北海道をギュッと閉じ込めた自信の一品です。下記のこだわりをご理解いただきあべ養鶏場のえっぐぷりんをご賞味ください。
あべ養鶏場のえっぐぷりん３つのこだわり
- たまごの風味を感じていただきたいので、自社養鶏場で採れた新鮮なたまごを使用しています。
- 北海道の味を堪能していただきたいので、素材はすべて道内産です。
- 安心、安全にお召し上がりいただきたいので、一つ一つ手作りです。
あべ養鶏場のえっぐぷりん 主な受賞歴
| 2023年 | ジャパン・フード・セレクション2023年10月グランプリ受賞 |
|---|---|
| 2022年 | 82.5 FM NORTH WAVE 北海道お土産グランプリ 金賞 |
| 2021年 | 第28回 北海道加工食品コンクール 北海道知事賞 |
| 2021年 | 北のハイグレード食品2021 |
- 下川六〇酵素卵（北海道上川郡下川町産）
- 夏と冬の寒暖差60℃が生み出すキセキのたまご。
飼料に酵素や乳酸菌を配合し、ニワトリの健康を第一に考えた安心・安全なおいしいたまご。
- 宗谷の塩（北海道稚内産）
- 宗谷海峡の海水を使用したミネラル成分を多く含んだまろやかな口当たりの塩。
- 甜菜糖（北海道産）
- 自然のミネラルを多く含み、上白糖と比較して、血糖値の上昇が緩やかです。天然のオリゴ糖も含まれていて、やさしい甘みが特徴。
- 牛乳（北海道産）
- 生乳本来のおいしさを生かした、まろやかでコクのある牛乳。
- 生クリーム（北海道産）
- 北の大地に育まれた、新鮮な生乳を原料にした濃厚な生クリーム。
